Petit Alba BIO

10,70

Sa croûte poudreuse et son goût légèrement affiné charmeront à coup sûr votre palais !

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UGS : PVB006 Catégorie :

Description

Petit Alba ne ressemble à aucun fromage laitier, cette création végétale est unique en son genre.

Laissez-vous surprendre par sa texture caillée et fondante, qui saura vous conquérir dès la première bouchée…


Poids : > 150 g

Un produit qui s’affine subit une légère perte en eau avec le temps, d’où la variation de son poids.


Ingrédients :

Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel**, cultures, ferments d’affinage.

*Infos allergènes : Noix de cajou.

**Non raffiné/non traité.


Certification :

 


Conservation :

Dès la réception de votre produit, le sortir de sa boîte et le placer au réfrigérateur emballé dans son papier d’affinage.

Sa conservation est optimale à une température de 4 °C.

C’est un produit vivant, son affinage continue même après le dépassement de sa DDM. Il continuera de vieillir comme un vrai fromage. Son goût, son odeur, sa texture et son caractère changeront jour après jour. Pour obtenir un Petit Alba crémeux, le placer à température ambiante avant sa dégustation.

Pour une plus longue conservation de votre produit, le conserver à très basse température (2 °C).


Livraison : 

Les spécialités végétales proposées par petits-veganne.fr sont des produits alimentaires frais sensibles aux variations de températures.

Le respect de la chaîne du froid grâce à une livraison en moins de 24h est un élément particulièrement important afin de garantir la qualité de nos produits.

Cependant, un transport de qualité engendre un certain coût financier. Afin de réduire les frais de port de notre clientèle, nous avons donc décidé de prendre à notre charge une partie de son prix (emballage, accumulateur de froid, participation aux frais de livraison…).


Toutes nos créations sont compatibles avec l’alimentation : BIO / VEGAN / CRUE.

Informations complémentaires

Poids 180 g
Dimensions 10.5 × 10.5 × 3 cm